Kwitansies

Lam met wortelsop


'N Resep vol soetheid en mooi kleure wat u vanaf 6 maande aan u baba kan ontdek.

Bestanddele:

  • 2 tot 3 wortels, afhangende van die grootte
  • 10 tot 20 g gaar lamskouer
  • 2 takke, plat pietersielie
  • 1 halwe suurlemoen
  • 1 c. koffie gemaalde maaskaas

Voorbereiding:

Skil en was die wortels in suurlemoenwater.
Sny dit in dele en kook dit 20 minute in 'n halwe liter kookwater.
Voeg die gewasde pietersielie-takkies 2 minute voor die einde by.
Sny die vleis intussen in blokkies.
Giet dit in die blenderpot en voeg die gekookte wortels en hul sappe by.
Meng, voeg die witkaas by.
Verhit indien nodig 'n paar sekondes in die pan en sit voor.