Galerye

Ek kook met die vingers met ouma vir die Paasfees


Kyk na die skyfievertoning

In Chinees of prinses, te snaakse harde eiers vermom! En as jou fynproewers die Paasvakansie geniet het om saam met ouma om eiers te kook. Dankbaar, veilig en nie te vermoeiend vir ouma nie! 'N Bietjie verbeelding en voila, u kinders sal pragtige eetbare vermommings skep om die eiers op Paasdag te versier.

Cécile Dard

Ek kook met die vingers met ouma vir die Paasfees (10 foto's)

U benodig:

- 3 medium eiers
- 'n gebreekte deeg
- 'n gebak borsel
- fyn hout- of plastiekmesse
- onuitwisbare penne of stofmerkers

Behuising

As die gebreekte deeg baie dun is, moet jy dit net verdubbel deur dit op homself te vou en met 'n rol effens plat te maak om dit te verdik.

Die hoed van die Chinese

Sny 'n vierkant van 8 cm in die deeg, sny 'n 4 cm lange sny van die een kant af aan die binnekant van die vierkant.
Draai die deeg toe om 'n keël te maak deur die rande met 'n bietjie water te sweis.
Plaas die hoed in die yskas sodat dit sy vorm behou.

Die Chinese se skoene

Sny deeg van 10 cm x 1 cm uit, maak 'n rol en maak 'n sirkel deur dit met 'n bietjie water te sweis.
Sny 4 reghoeke van 1 cm by 3 cm uit.
Stapel die reghoeke in pare.
Sit die eier op die poeding en dan op die reghoeke om skoene te maak.

Die kroon van die prinses

Knip 'n strook van 2,5 cm x 14 cm uit.
Maak inkepings van 5 mm soos om die een kant van 'n hele lengte puntige golwe te maak.
Versier die kroon.
Plaas dit in die yskas sodat dit vorm behou.

Die prinses se rok

Knip 'n strook van 2,5 cm x 15 cm uit.
Trek klein vertikale strepe oor die lengte en teken 'n klein golfjie oor die hele lengte.
Draai die band om die bodem van die eier.
Sny 'n sirkel van gebreekte deeg uit die deursnee van die onderkant van die rok en plaas die eier bo-op.
Plak dit met 'n bietjie water deur dit te knyp.

Finalisering

Verf die deeg met 'n mengsel van eiergeel ('n geel + 'n teelepel water).

Bak

Plaas die keëlhoed op die Chinese kop en die kroon op die prinses se kop.
Sit die hele oond vir ongeveer twintig minute in die oond 150 ° (5) (kyk mooi na afloop van die kook).

Na kook

Al wat u hoef te doen is om op die dop te trek: oë, 'n mond, 'n klein neus, wimpers en 'n ketting vir die prinses, skuins oë (2 horisontale lyne), 'n klein neus en 'n ronde mond vir die Chinese .
U kan dit ook versier met voedselverf of gekleurde vermicelli-kerse.
Die eiers is vermom en gereed om te eet.

Wenke +

Haal die deeg op die laaste oomblik uit die yskas sodat dit nie te sag is nie en strooi 'n bietjie meel daarop, sodat dit makliker is om te werk en nie aan u hande kleef nie.
Die metings van die deegstukke kan wissel volgens die grootte van die eiers. Pas dit aan deur altyd 1 cm by te voeg om die stukke deeg te oorvleuel en te plak. U kan u eiers met 'n naaldwerkmeter meet.