Amandelpaaskoek

Amandelpaaskoek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wow u gaste met hierdie soet Paasdessert-resep. 'N Mengsel van amandels, vanielje en appelkoos wat fynproewers sal verlei.

Bestanddele:

Vir die amandelbeskuit:

  • 5 eiers
  • 150 g suiker
  • 100 g meel
  • 50 g gemaalde amandels
  • 1 knippie sout

Vir die vulsel:

  • 500 ml melk
  • 1 pakkie voorbereide vanielje-vla
  • 200 g fyngeraspte natuurlike marsepein
  • 3 c. gerasperde suurlemoenskil
  • 250 g sagte botter
  • 200 g vloeibare room
  • 70 g versiersuiker
  • 8 velle gelatien

En ook

  • 6 - 8 eetlepels appelkooskonfyt
  • 300 g gewone amandelpasta
  • 150 g versiersuiker

Voorbereiding:

Breek die eiers deur die blankes van die eiergele te skei. Klits die eiergele met die helfte van die suiker en 5 eetlepels water. Klits die eierwitte saam met die sout en die oorblywende suiker. Roer liggies by eiergele. Voer 'n bakplaat met perkamentpapier uit en giet die deeg in.

Bak 40-50 minute in die voorverhitte oond by 180 ° C. Verwyder die perkamentpapier en laat afkoel.

Maak die gelatien sag in koue water. Berei die flan soos aangedui in die verpakking met 1/2 l melk en versiersuiker. Druk die gelatien in en los dit in die warm vla.

Neem 'n paar eetlepels van die flanmengsel en meng met die amandelpasta. Meng die gesnyde amandelpasta, botter, suurlemoenskil en vla. Roer goed en laat afkoel. Voeg die geklopte room by en roer dit in.

Sny die beskuit in 3 in die rigting van die dikte. Plaas 'n eerste beskuit op 'n skottel en sit 'n bakkring daar rondom. Smeer 1/3 van die room bo-op en maak glad.

Sit die tweede beskuitjie, smeer 1/3 van die room, sit die laaste beskuitjie en die res van die room. Laat dit vir 4 uur in die yskas staan.

Meng die 300 g marsepein met die versiersuiker. Dit moet homogeen word. Plaas die voorbereiding op 'n groot vierkant voedselfilm en plaas 'n tweede vierkant voedselfilm.

Laat sak hierdie deeg met 'n rol wat die film verlaat sodat dit nie aan die rol vassit nie. U moet 'n koekgrootte skyf kry.

Haal die koek uit die yskas en borsel die rand van die konfyt. Plaas die amandelpasta-skyf bo-op.

Versier na willekeur met klein voorwerpe van amandelpasta.


Video: All Goals In The Champions League Today. 27 November 2019