We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Broccoli, blomkool ... hier is 'n paar uitstekende groente vir u swangerskap. In hierdie resep word hulle in hartige gratin geproe.
Bestanddele:
Vir 6 mense
- 500 g broccoli
- 1 klein blomkool
- 50 cl room
- gerasperde neutmuskaat
- sout
- peper
- gesnyde amandels
Voorbereiding:
Verwyder die grootste blomkoolribbetjies. Verdeel dit in klein trosse en laat dit onder koue water. Doen dieselfde met broccoli.
Sit 'n groot hoeveelheid soutwater in twee verskillende panne. Drup broccoli in die een en blomkool in die ander. Laat die broccoli vir 5 minute kook en die blomkool vir 12 minute.
Dreineer dit in 'n vergiet.
Sit u groente op 'n bakplaat.
Laat die crème fraîche in die kastrol op lae hitte met die helfte verminder. Geur met sout en peper en voeg die neutmuskaat by. Giet die room oor die groente, 'n paar gevlokte amandels en sit 25 minute in die oond. As die gratin goudkleurig is, haal dit uit die oond en sit voor.
StockFood
