Gemorsde room met vars pynappel

Gemorsde room met vars pynappel



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pynappel, 'n regte sonstraal vir u nageregte! Hier is 'n eenvoudige resep wat u gulsig sal aantrek.

Bestanddele:

  • Vir 4 mense:
  • 1 baie ryp pynappel l 5 eiers
  • 1 c. eetlepels mielieblom
  • 100 g bruinsuiker
  • 1 c. Grand Marnier of bruin rum. Vir die karamel:
  • 150 g strooisuiker
  • die sap van 1/2 suurlemoen.

Voorbereiding:

Skil die pynappel, sny sy vleis in groot vertikale dele langs die harde hart (gooi dit weg) en sny dit in blokkies. Smelt die suiker in 1 glas water in 'n kastrol. Voeg die geklitste pynappel by, laat hulle 5 tot 6 minute oor hoë hitte stroop, en meng dan vrugte en stroop saam. Klits die eiers in 'n omelet, in 'n bak. Voeg die pynappelstroop, die gekose alkohol en die Maïzena by. Mix. Verhit die poedersuiker met die suurlemoensap in 'n swaarboomkastrol tot u 'n goue karamel kry. Voer die kante van 'n Pyrex-soufflé-bakkie uit en smeer dan die pynappelmengsel binne-in. Bedek die pan met 'n bord en plaas dit in 'n mandjie van 'n drukkoker oor 'n paar duim water. Laat kook vir 30 minute en laat afkoel voordat jy op 'n opdienbord sit.