Kwitansies

Koekies met neute en donker sjokolade


Okkerneut en donker sjokolade vorm 'n perfekte duo. Kombineer dit om hierdie sagte koekies te maak. U benodig slegs 20 minute voorbereiding.

Bestanddele:

  • 150 g botter
  • 25 g strooisuiker
  • 40 g bruinsuiker
  • 2 eiers
  • 220 g meel
  • 1/2 sakkie gis
  • 130 g donker sjokolade
  • 100 g neute

Voorbereiding:

Voorverhit die oond tot 160 ° C.

Breek die eiers in 'n bak en voeg die suikers by en meng.

Giet die meel geleidelik. Smelt die botter en voeg dit by die mengsel. Voeg die neute by en meng.

Breek die sjokolade in klein stukkies en giet in die mengsel en die gis.

Vorm balletjies en sit dit op 'n bord met perkamentpapier.

Knus liggies en kook vir 10 minute.