+
Kwitansies

Clafoutis van groente


Groente? Bad! 'N Koek ... met groente? Yum, daardie ma is te sterk! 'N Resep om so vroeg as 18 maande te ontdek.

Bestanddele:

  • 1 klein courgette
  • 1 medium tamatie
  • 1 bal mozzarella
  • 1 eier
  • 5 cl vars room
  • kruie van Provence
  • sout
  • peper

Voorbereiding:

Voorverhit die oond tot 180 ° C (item 6).
Was die groente. Sny in dun skywe en mozzarella.
Rangskik die elemente afwisselend in 'n klein bottervorm: 'n skyf tamatie, een van courgette en een van mozzarella.
Giet die geklitste eier met die room oor. Sout, peper en strooi Provence-kruie oor.
Bak 30 minute en sit voor.