Tamatie Charlotte

Tamatie Charlotte



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

'N Snaakse charlotte met tamaties en tog dink ons ​​'n nagereg. 'N Resep wat alle fynproewers sal vermaak!

Bestanddele:

Vir 4 mense:

  • 7 groot tamaties
  • 250 g gedreineerde dik witkaas
  • 4 velle gelatien
  • 2 eetlepels. tamatiepuree
  • 2 eetlepels. koffie gepoeierde suiker 2 eiergele
  • 40 cl vars room
  • sout
  • 1 takkie basiliekruid om mooi te maak

Voorbereiding:

Vuur 5 tamaties uit, skil dit, saai dit en sny dit dan in blokkies. Verlaag die hitte vir 10 minute op lae hitte.

Maak die gelatien sag in 'n bak met water. Dreineer dit en roer tamaties in, roer tot gesmelt. Giet die mengsel in 'n slaaibak en meng met eiergele, maaskaas, tamatiepuree, suiker en sout. Klop die room en voeg dit versigtig by die mengsel.

Sny die oorblywende tamaties in ringe en streep dit met 'n 15 cm diameter charlotte-pan voordat dit met die tamatieroom gevul word.

Plaas dit vir 2 uur in die yskas voordat u die charlotte verwyder.
Versier dit met basiliekruidblare.