Kook

Koek-topper vir koek


Die koektopper is 'n klein versiering in koninklike versiersel wat ons bo-op 'n koek sit. Hierdie een is in die vorm van hart met gekleurde balle ... Te oulik!

Bestanddele

  • 30 g suikerpasta
  • 1 eetlepel koninklike versiersel (die resep) of botterskorsie
  • 40 g Sprinkel (gekleurde suikerbolle)

Realisering

Smeer die suikerpasta op 8 mm dik. Knip die vorm van u keuse uit (hier 'n hart). Sit die stok in die middel van die hart deur dit te laat slaag en plak dit dan deur suikerpasta aan albei kante te versprei. Droog dit vir 12 uur op 'n vel bakpapier.

Sodra die hart droog is, draai dit om en smeer 'n dun laag versiersel daarop. Dompel dit onmiddellik in die sprietuie. Laat dit vir 'n uur droog word voordat dit in die middel van die koek kan plant.