Kwitansies

Bees Strogonoff


Druk resep Om u klein gesin in twee fases en drie bewegings te beïndruk.

Bestanddele:

  • Vir 4 mense:
  • 600 g beesvleis gesny
  • 1 gekapte ui
  • 250 g gesnyde Parys-sampioene
  • 2 eetlepels. mosterd sterk
  • 30 cl ligte room
  • 3 c. eetlepel olyfolie
  • 1 c. gekapte grasuie
  • sout
  • peper

Voorbereiding:

Smelt die ui vir 3 minute in 'n geoliede koekpan. Voeg die sampioene by en laat dit vir vyf minute prut. Braai die vleis apart vir 2 tot 3 minute. Versamel die voorbereidings. Voeg mosterd en room, grasuie, sout en peper by en sit voor.