Kwitansies

Spanspek lekkers


Hier is 'n oorspronklike resep en vol kleure! Vir fynproewers vanaf 18 maande.

Bestanddele:

  • 1 klein halflemoen baie geurig
  • 3 c. klapper poeier rooi en groen voedselkleursel

Voorbereiding:

Verwyder die vesels en pitte van die halwe spanspek, en plaas dan die vleis in balletjies met 'n lepel Parisienne.
Giet 'n c. eetlepel klapperpoeier in drie bakkies.
Voeg een druppel rooi kleurstof in een van die bakkies, een groen in die ander, geen kleurstof in die derde nie. Meng goed.
Verdeel die spanspekballetjies in die drie bakkies en rol dit om dit met klapper te bedek.
Meng die balletjies en sit voor.