Kwitansies

Donuts gevul met Nutella


Gourmet, hierdie donuts verberg 'n smeltende sjokoladehart wat die klein Nutella-liefhebbers sal vermaak. 'N Maklike resep wat ideaal is vir die viering van Mardi Gras!

Bestanddele:

  • 500 g meel
  • 30 g bakker se gis
  • 2 eiers
  • 100 g botter
  • 3 eetlepels strooisuiker
  • 20 cl melk
  • sout
  • Nutella

Voorbereiding:

Meng al die bestanddele totdat u 'n sagte deeg het. Laat dit vir 1 uur 30 minute opwarm.

Smeer die deeg op 'n meelbestrooide oppervlak, sny skywe van 1 cm dik met 'n glas. Sit 'n lepel nutella bo-op en sit 'n ander skyf bo-op.

Sny die twee gevulde skyfies met neutella met nog 'n kleiner grootte glas wat die rand sal laat plak en 'n enkele skyf vorm.

Laat 1 uur styg.

Drup die oliebolle in die warm braai. Kook 8 minute per stel donuts.

Dreineer dit, sprinkel met poedersuiker of versiersuiker.